食パンを美味しく食べるには？オススメの温め方

こんにちは。東京支店　小林です。

唐突ですが、皆さん、朝はパン派？ご飯派？？

パンとご飯、朝食はどちらが適している？

▲コーヒー飲む方はパンの方がイメージありますよね＾＾

朝はパン♪なんて唄もあるくらい、製パンメーカーさんはパンを推奨しています。
エネルギーの観点からみれば、１００グラムあたりご飯（精白米）は１４８ｋｃａｌ、食パンは２６０ｋｃａｌとパンの方が高カロリー。

朝食は、1日の活動エネルギー源！
たっぷりと栄養価の高いものを摂ることが重要ですね。

（もちろん、両者一長一短。ご飯は満腹感を得やすく、肥満になりにくい。
ただし、味噌汁等による塩分摂取量に気を付けること。。。
パンは、パン、コーヒーのみという方が多く、この場合、栄養に偏りが生じやすい。副菜を十分に！)

そんなパンの、オススメの温め方を、pascoさんがテレビで紹介していたのでご紹介します。

パンの美味しい温め方

1.　トースターを十分に温めてから、パンを入れる
　　パンを入れてからスイッチを入れると、　パンが徐々に熱を受けることで、
　　水分が飛んでしまいます。
　　結果、パサパサのかたいトーストになってしまいます。
　　水分を飛ばさないよう、トースターが十分温まってからパンを入れてください。

2.　トーストしたパンは温まったお皿に乗せる
　　トーストしたパンは、まだ水分の蒸発が進んでいます。
　　冷たいお皿に乗せると、トーストが露を吸い、「ふにゃふにゃ」に。
　　お皿を使う場合は、トースターの上にお皿をのせて、温めておきましょう。

3.トーストしたパンを重ねない
　　トーストしたパンの重ね置きは水分の蒸発を妨げてしまいます。
　　お皿でなく、籠にナプキンを敷いてのせるなどちょっとした工夫を。

つまり、パンから水分を奪わせないこと。これがポイントになるんですね。
テレビでも紹介していましたが、pascoさんhpでも紹介されていました。