突然ですが、ピザと言えば？？？
赤ワイン！
ということで、美味しいピザを食べてきました～
何の話か！？
そのお店は、テーブルから窯が見えたのです。
窯が見えると、ピザがより美味しく感じられますね～。
さてさて、ピザを焼く最適な温度は、500℃と言われています。
そして、窯がドーム型なのは、窯内部の温度を均一にするためなんですね！
ドーム型にすることで、輻射熱を中心に集め、効率よく焼くことができるんです！
なるほど～、熱をうまく使う先人の知恵なんですね！
おかげで、美味しいピザと赤ワインがいただけます！
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