とうもろこしを美味しく食べる！

こんにちは、小林です。

先日テレビで驚きの裏技が紹介されていたのでご紹介。

とうもろこしを甘くする驚きの方法

とうもろこしを甘くするにはどうしたらいいか？？という内容でした。

一方は、1本数百円の高級とうもろこし。もう一方はスーパーで特売のとうもろこし。

特売の方のとうもろこしだけに裏技をつかうと、甘みが同じくらいに引き立つそうです！気になるその内容はこちら！

なんと薄皮を1枚残して茹でるだけ！

とうもろこしは熱が加わると、身の中にある甘みがで出てくるそうですが、普通に茹でてしまうと、この甘み成分、水溶性のためお湯の中に逃げていってしまうとか。

番組しらべでは、この裏技によって糖度が11→18まで上昇！

すごい差ですよね(^○^)

最近ネットでは、電子レンジを活用した調理法も紹介されていますので、こちらも簡単でオススメですよ！